L'atelier de féerie côté Lulu

Ce mois-ci, beaucoup de blockbusters et de films très attendus, bizzarre pour un mois d'août!
Les excellents Super 8, La planète des singes, Captain America, et Melancholia.
Le premier m'a replongé dans mes films préférés des années 80, Les Goonies, E.T ... C'est certainement dû au fait que l'histoire est centré sur des gamins, à qui il arrive des aventures extraordinaires qu'on envie tous. Une petite critique tout de même, le design de l'extraterrestre qui ressemble, encore une fois, au troll du Seigneur des anneaux (remarque ils sont peut être cousins ), il serait bon que Weta se renouvelle un peu même si je suis leur plus grande fan et ce depuis le début. Gros coup de coeur pour le film dans le film qu'on peut voir entier pendant le générique de fin, restez il vaut le détour.
Oui, j'avoue je ne suis devenue cinéphile que très tardivement et j'ai loupé bon nombre de "classiques". Ainsi le seul film sur la planète des singes que j'ai vu est la grosse daube avec Mark Walhberg. J'essairais de combler cette lacune bien qu'on m'ai averti que la version originale n'avait pas très bien vieilli. Celle-ci au moins est géniale, le scénario, les singes, j'ai adoré. D'après ce qu'on m'a expliqué en plus il peut rejoindre l'original dans l'histoire.
Décidemment, j'adore les Avengers, même si celui est particulièrement loyal con, il est quand même intéressant. Bon scénario, très bonne ambiance de deuxième guerre mondiale, et des effets spéciaux satisfaisants. Il me tarde maintenant de voir les Avengers et comment Captain America va pouvoir s'en sortir entre le chaotique bon Tony Stark, et l'arrogant Thor. Bon courgage à lui!
L'époustoufflant Melancholia, des images magnifiques, une réalisation exemplaire, des personnages attachants, et la plus belle fin du monde qu'il m'ait été donné de voir au cinéma. C'est dommage que le film ne soit pas mis à juste valeur à cause des déclarations de son réalisateur, car il vaut vraiment la peine d'être vu.

Le moyen Green lantern. Ou comment s'ennuyer pendant un film de super héros car ils font de la philosophie à deux balles la plupart du temps. Trop long, trop de blabla, seuls les effets spéciaux, mis à part le masque sauvent un peu le film.Le seul moment que j'ai vraiment apprécié est quand elle le reconnaît alors qu'il porte son costume et son masque très laid. Enfin des gens de l'entourage du super héros intelligents et qui se posent des questions. Je me suis toujours demandé comment Lois lane ne reconnaissait pas Superman alors qu'il enlevait juste ses lunettes et mettait de la gomina sur ses cheveux. A part Spiderman, ils sont tous facilement reconnaissables ! Donc un bon point pour l'entourage du héros.

Et le plus que décevant Conan 3D. Bien que très charismatique dans le rôle de Khal Drogo, la perte de ses poils fait que dans ce film Jason Momoa est transparent. Il pourrait l'être pour des personnages secondaires intéressants, mais même pas, on a droit au stéréotype de la copine du héros, qui ne fait que crier, faire des conneries, et croit qu'elle est une guerrière car un guerrier super entrainé vient s'empaller sur son épée (il faudra quand même me donner de sérieuses explications quant à cette scène). Des costumes de premier gn, je vous recommande chaudement l'"armure" de la fille et ses bouts carrés de cuir rivetés (j'ai même jamais osé faire quelque chose d'aussi vilain). Seule compensation le costume de la prêtesse, qui m'a permis de tenir jusqu'au bout du film, car j'ai trouvé l'inspiration pour le TGS de novembre, ce sera celui-là. Donc j'ai passé tout le reste du film à regarder tous les petits détails que je pouvais du costume, ce qui finalement n'était pas plus mal pour moi.

Melon aux crevettes
Ingrédients :
1 melon
250 g de crevettes roses
1 boîte de coeur de palmier
1 pot de crème fraîche épaisse
Ciboulette

Préparation :
Coupez le melon en deux et en faire des petites boules (ou des petits morceaux) le mettre dans une passoire et laissez au frais.
Coupez les coeurs de palmier en fines rondelles.
Mélangez les crevettes et les coeurs de palmier ensemble et les mettre au frais.
Melangez la crème, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Au moment de servir, mélangez le melon, les crevettes-palmier et ajouter la sauce crème fraîche ciboulette .

Salade fraîcheur concombre et surimi
Ingrédients :
20 bâtonnets de surimi
1 concombre
4 petits suisses
Assaisonnement :
Curry
Herbes

Préparation :
Épluchez le concombre, et coupez-le en très fines rondelles (à l'aide d'un couteau ou d'un économe).
L'épongez avec de l'essuie-tout (ou le laisser égoutter si on a le temps).
Coupez le surimi en tranches très fines (ça doit faire quasiment des miettes !) et ajoutez-le au concombre.
Préparez la sauce avec les petits suisses, la crème, assaisonnez selon le goût avec curry, herbes, ail, sel, poivre... (à varier à l'infini selon les goûts!!!).
Mélangez le tout... dégustez frais !

Oeufs à la tomate
Ingrédients :
2 oeufs
1 oignon moyen
2 ou 3 tomates
1 cuillère à soupe d'huile
1 ou 2 cuillères à café de curry en poudre

Préparation :
Émincez finement les oignons et les faire revenir avec l'huile dans une sauteuse.
Rajoutez au bout de 5 minutes les tomates, le sel, le poivre et le curry.
Faîtes cuire à feu moyen 15 minutes, sans couvrir.
Ajoutez ensuite les 2 oeufs dans le plat.
Mettez un couvercle et laissez cuire 5 minutes, jusqu'à ce que le blanc devienne opaque.
Servez aussitôt pour que le jaune n'ai pas le temps de durcir.

Salade rapide d'été
Ingrédients :
1 salade frisée
100 g de lardons
1 bûche de chèvre
Croûtons à l'ail et aux fines herbes

Préparation:
Grillez les lardons 5 minutes à la poêle.
Pendant ce temps, lavez et égouttez la salade.
Mettez dans un saladier la salade, le chèvre, les lardons et les croûtons.
Ajoutez une sauce vinaigrette.

Clafoutis aux prunes reine-claude
Ingrédients :
3 oeufs
110 g de sucre en poudre
110 g de farine
35 cl de lait
30 g de beurre
600 g de prunes reines-claude

Préparation :
Battez les œufs avec le sucre et ajoutez la farine petit à petit.
Ajoutez le lait ainsi que le beurre fondu.
Coupez les prunes en 2 et enlevez le noyau.
Disposez les dans un plat beurré côté bombé au-dessus et nappez avec la préparation.
Mettez au four à 200°C pendant environ 40 minutes.
A la sortie du four saupoudrez de sucre et laissez refroidir.

Tarte amandine aux poires
Ingrédients :
1 pâte brisée toute prête
5 poires
100 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
100 g d'amandes en poudre
25 g de farine

Préparation :
Mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger.
Ajoutez les oeufs battus,puis les amandes en poudre et la farine tamisée.
Étalez la pâte brisée au fond d'un moule à tarte. Piquez-en le fond et versez-y le mélange. Placez enfin les poires sur le mélange en les enfonçant délicatement.
Mettez à cuire 30 minutes à 200°C.

Les excellentissimes Minuit à Paris et Harry Potter et les reliques de la mort partie 2. Woody Allen nous amène de nouveau dans un magnifique rêve éveillé. Le scénario, les acteurs, les décors, l'histoire, tout est parfait. On se laisse tranquillement porter par cette belle histoire d'amour à travers les époques et on se prend à rêver nous aussi de pouvoir aller dans notre âge d'or (pour moi les années 1800 ^^) et rencontrer les grandes figures historiques. Très bon Woody Allen, à voir absolument.
Ça y est, c'est fini, une superbe saga se termine et en plus sur la meilleure adaptation des 7 livres. Ils auraient pu se passer des 5 dernières minutes, déjà inutiles dans le livre à mon avis, sinon le film est génial. Effets spéciaux à la hauteur, même la 3D (et non, on a pu passer outre, c'était soit en VO, soit en 2D, le choix était vite fait ^^) est agréable à regarder, pas d'images flous ni de scènes pénibles à suivre. Une seule question se pose maintenant, et à part le trône de fer, qu'est ce qu'il nous reste à attendre comme grande saga?
Les bons films du mois : Case départ, Transformers 3, et Colombiana.
Le premier est drôle, pas suprêmement mais on passe un bon moment quand même. L'histoire n'est pas originale, ou juste par l'origine du transfert dans le temps. Juste pour se détendre après une dure semaine de travail mais pas à se rouler par terre non plus.
Le troisième volet des Transformers est déjà mieux que le précédent, moins d'humour graveleux et trop bon marché ne nuit certainement pas au film. Très bon point, on arrive à voir le design des robots et les scènes d'action sont cette fois-ci faciles à suivre, sans trop de flou. Après il n'y a toujours pas de grand scénario mais quand on le prend juste pour ce c'est, un film d'action, il est quand même bien à suivre. Point négatif, il n'en finit pas. On pense que ça y est, la scène d'action finale va avoir lieu, et non, ils réussissent à en coller 4 de plus avant. Je savais Chicago une grande ville mais pas autant quand même.
Colombiana est ,comparé au précédent, un excellent film d'action, qui plus est avec un scénario intéressant. De plus pour une fois qu'on peut trouver une ravissante jeune femme dans des situtations habituellement réservées à Jason Statham ou Vin Diesel, cela n'en est que plus agréable à regarder. Bref une histoire de vengeance bien amené avec une très bonne actrice, du rythme, seul bémol la manière de filmer les scènes de bagarre peut rapidement donner mal à la tête.

Ingrédients :
2 poireaux
4 cup de riz
1 cube de bouillon de légumes ou volaille
Parmesan râpé (une tonne pour que Priscilla puisse se plaindre de ces c..s de français qui foutent une tonne de parmesan dans leurs pâtes ^^)
Beurre

Préparation :
Emincez le blanc des poireaux.
Faîtes fondre le bouillon cube dans 3/4 litre d'eau bouillante.
Faîtes fondre 25 g de beurre dans une sauteuse à revêtement anti adhésif.
Mettez les poireaux à étuver sans qu'ils brunissent (5 mn environ).
Ajoutez le riz. Remuez et laissez le riz devenir translucide sur feu vif.
Ajoutez le bouillon petit à petit, baissez le feu, et attendez qu'il soit totalement absorbé (environ 20 minutes).
A la fin, ajoutez du poivre et du parmesan râpé. Remuez la préparation, puis laissez-la reposer 3 minutes hors du feu, avec un couvercle. Servez bien chaud.

Chou-fleur aux fines herbes
Ingrédients :
1 beau chou fleur
1 briquette de crème liquide
1 oeuf
1 fromage aux fines herbes de 150 g

Préparation :
Séparez le chou-fleur en bouquets, puis faîtes-les cuire dans une grande quantité d'eau salée.
Mélangez ensemble le fromage aux fines herbes, la crème liquide et l'oeuf dans un récipient.
Préchauffez le four à 210°C (TH 7) sur la position grill.
Egouttez le chou-fleur (il faut qu'il soit un peu ferme), disposez-le dans le récipient, et bien mélangez le tout; goûtez et assaisonnez.
Disposez le tout dans un plat à gratin, et enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Lasagnes de courgettes
Ingrédients :
4 courgettes moyennes
3 oignons
3 gousses d'ail
Laurier et du thym
600 g de tomates très mûres

Préparation :
Pelez les tomates après les avoir trempées dans de l'eau bouillante.
Faîtes revenir les oignons dans une poêle avec une cuillère à café d'huile d'olive, quand ils sont dorés ajoutez les tomates pelées, l'ail, le thym le laurier et du basilic si vous en avez.
Dans une casserole à part faîtes la béchamel avec du lait, du beurre et de la farine.
Montez les lasagne de courgettes en commençant par de la béchamel puis des courgettes coupées en longueur, ensuite la sauce tomate et ainsi desuite jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par un couche de courgettes et la béchamel.
Vous pouvez ajouter du gruyère râpé sur chaque couche de béchamel.
Enfournez à 180°C pendant 40 minutes.

Et oui, la saison de Gn est déjà fini pour moi! Devant faire partie de l'organisation du Poudlard 1920 à la base, mais m'étant retiré dernièrement par manque de temps, le GN Taera d'Incarna était mon dernier pour cette année 2011.
Étant donné qu'en plus cette année je n'ai fait que de la récup' de vieux costumes et très peu de création et couture, je ne ferais que ce post pour présenter les costumes et les personnages.

Vampirus Ex Machina - Univers Bloodwar par Pierre et Jeremy :
Krixa est une vampire de l'époque des conquistadores, de la caste des seigneurs des bêtes, métamorphe en panthère noire (ce fut plus panthère blanche puisque j'avais tout le matériel pour la métamorphose en blanc déjà prêt). Quelque temps avant le début du jeu, un suami avait fait un étrange rituel sur elle qui lui avait fait perdre ses pouvoirs.
Très bon délire d'équipe avec mes coéquipiers puisque nous l'avons joué très seigneurs des bêtes, on tape puis on discute après. Les moments cultes : Bebel nous reçoit dans sa bibliothèque, un dessine un lapin sur la carte de l'endroit, tout le monde touche à tout, ne l'écoute pas, jusqu'à ce que je fasse rouler une bille sur un petit circuit et qu'elle tombe derrière le meuble. Bebel me lance un critique et peut enfin parler sans qu'on l'interrompe (on a quand même essayé de piquer des trucs en partant).
Le labyrinthe fut aussi épique, ne pas arriver à faire un simple puzzle, piquer tout ce qui traîne dans le labo du savant-fou, tricher au tir à la corde, tuer tout ce qui bouge sans réfléchir, ce fût très drôle. Fatiguant aussi, j'en veux encore aux orgas pour la course de 50 secondes et plus pour pouvoir sortir du labyrinthe avant qu'il ne s'effondre.
Bien que seigneur des bêtes nous avons composé, à la demande d'un spectre suami local, un poème rendant hommage à sa caste (poème Eloge_des_Suamis, vu le caractère très SDB et l'usage de certains mots, je ne préfères pas le publier sur ce blog). Sinon j'adore la pelle comme arme de Gn, c'est tout simplement énorme, merci Mélu pour le prêt.

Le berceau de l'inhumanité - PNJ sur le Bloodwar 2 par Baptiste :
Naamah, Djinn libérée, elle et ses frères, par Amamotep (nom à vérifier) du temps des pharaons, pour lui apporter l'immortalité. Elle est la créatrice de la caste des Carionnides.
PNJ nommée à temps plein sur ce tome, j'étais entre autres chargé de l'accès à la grille (magnifique, félicitations Baptiste), où les joueurs pouvaient réaliser de multiples quêtes, détourner un satellite pour faire péter Tokyo, détruire la technologie, trouver un remède contre la maladie des humains (non joué), ou encore raser la population d'Amérique du Nord. Au vu des objectifs, vous l'avez compris, les joueurs seront dans une sacrée mouise pour le tome 3, des humains toujours malades, des météorites qui percutent la terre, et des tsunamis à répétition.
Mon moment culte de ce GN est celui où mes petits carionnides ont implanté une puce de contrôle mental à un seigneur des bêtes et l'ont obligé à aller insulter son créateur Azaroth (joué par Mamour). Le joueur est arrivé, a mimé un coup de boule, Azaroth surpris "Mais qu'est ce que tu fais? Tu fais tes dents de lait, c'est ca?" S'est ensuivi une bagarre unilatérale, et Azaroth s'en retourna à son bar laissant le joueur en torpeur. désolée pour le joueur en question, mais c'était tellement drôle.
Merci aux joueurs carionnides, une équipe très sympathique, des personnes avec qui je n'ai pas l'habitude de jouer et qui étaient vraiment adorables. Ah oui, petit message personnel, non je ne déteste pas Julien, c'est juste que je sais que je peux lui gueuler dessus en jeu et qu'il ne le prendra pas mal ;-) Et puis il n'avait pas qu'à pas tourner autour de nous, alors qu'on complotait pour éradiquer sa caste.

Taera - Incarna :
PT4S, membre du vélin sacré, esclave du savant fou Von Klauss puis d'Alam. De son vrai nom Méliana Léotis, ashashin veuve noire du val de Valbelle, elle avait été envoyé en Valstab pour récupérer des infos sur la technomagie bardique en séduisant ou en assassinant Alam. Mais il a utilisé sa magie sur elle et lui a effacé la mémoire. Friand de reliques en tout genre, il l'a fit rejoindre la guilde du vélin sacré pour qu'elle lui ramène les objets rares qu'elle pourrait trouver. Brûlée lors d'une expérience de Von Klauss avec un de ses frères, je remercies Arnaud pour le maquillage à base de collodion, qui était superbe.
Malgré une chaleur étouffante la journée, une nuit sans lune où on ne pouvait se promener sans lampe, un campement trop confortable qu'on n'a pas envie de quitter, et quelques moments d'ennui; avec le recul j'ai passé un bon GN, il ne tenait qu'à moi de me bouger pour accomplir mes objectifs persos et de faire du jeu.
Quelques moments cultes : samedi après midi, des pirates s'approchent du campement, je m'y rends pour le défendre. Premier pirate, coup de nerf (j'adore les nerfs en GN), critique, deuxième pirate, de même. Troisième pirate (discutant avec Von Klauss) et là comme dans un film en trois secondes chrono, Von Klauss me dit d'attendre alors que le coup vient de partir, le pirate se tourne, la balle passe à côté de lui et touche Von Klauss, critique. Fumble réussi!
Grande discution avec Skorn le fumeux, qui vient en fait du futur (dans les années 1800) "Vos dieux n'existent plus, on les appelle dieux de l'antiquité. On a qu'un dieu unique. Mais il y a celui que l'on nomme le diable aussi qui est le dieu unique du mal!" "Mais ce n'est plus un dieu unique alors!" "Si, parce qu'en fait il y a plusieurs dieux uniques suivant ta religion!" "..." "Et puis il y a plusieurs religions par dieu unique..."Non mais là, t'exagères, ca tient pas debout ton histoire..." Merci_ encore à Kukry pour ce grand moment de théologie.
Et surtout merci encore aux orgas pour m'avoir permis de réaliser un rêve, jouer la bombe H. Le barde de Valombre me fait un contrôle bardique pour que je le suive à son campement, là il commence son rituel musical pour me faire retrouver la mémoire. Le PNJ référent vient me trouver "Il paraît que tu es brifée sur ce qui doit se passer" je demande quand même confirmation car il me semblait que seul Alam pouvait déclencher la bombe. Le rituel se termine, je retrouve la mémoire pendant trois secondes avant que la bombe ne se déclenche et ne fasse un fatal général. Si ça c'est pas une fin glorieuse en GN :-D
Merci à Pierre, Vivien et Arnaud pour notre campement, il en a bluffé plus d'un, surtout la nuit. Je comprends quand même pourquoi personne n'est venu nous voir la première nuit, la lumière couleur sanguinolente et les fumées qui s'en échappaient ne devait pas donner envie à certains de s'approcher de trop près. 
Un très grand merci à Liette, qui encore une fois m'a habillé pour ce GN, avec le prêt du corset, lunettes, sacoches, nerf et même boucles d'oreille.
Les quelques photos du GN ici.

Aubergines farcies aux olives noires
Ingrédients :
1 aubergine de taille moyenne
100 g de champignons de Paris
Olives noires dénoyautées
1 gousse d’ail épluchée et concassée
Persil plat concassé
1 oeuf entier

Préparation :
Préchauffez le four à 250°C.
Lavez l'aubergine, coupez la queue, la déshabiller de sa pédoncule, la fendre en 2 dans la longueur, puis avec la pointe d’un couteau inciser les pourtours et quadriller les chairs.
Salez et arrosez les 2 demi-aubergines d’1 petite cuillère à soupe d’huile d’olive, puis disposez-les sur un plat de cuisson avant de les cuire pendant 30 minutes dans le four.
Enlevez les bouts terreux et lavez 100g de champignons de Paris, puis hachez-les grossièrement.
Dans une cocotte, versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Quand l’huile est chaude, incorporez les champignons hachés sur feu vif, pour rendre l’eau de végétation, puis remuez à l’aide d’une spatule en bois.
Lorsque les aubergines sont cuites (les retirer du four sans l’éteindre), à l’aide d’une petite cuillère, évidez la pulpe des 2 demi-aubergines en faisant bien attention de ne pas crever la peau.
Rallumez le feu sous les champignons, concassez la pulpe des aubergines et versez-la dans la cocotte.
Mélangez bien à l’aide d’une spatule en bois, puis retirez la cocotte du feu.
Préparation de la farce des aubergines : versez dans la cocotte en remuant avec la spatule... 1 gousse d’ail épluchée et concassée, des olives noires dénoyautées, et 1 oeuf entier battu au fouet.
Garnissez les peaux des aubergines avec la farce en reconstituant la forme initiale. Disposez les aubergines dans un plat à four préalablement huilé, et enfournez pendant 10 minutes (toujours à 250°C).
Dressez les « aubergines farcies aux olives noires » sur un plat et servez bien chaud.

Fondant à l'orange
Ingrédients :
125 g de farine
1 sachet de levure
125 g de sucre
125 g de beurre mou
2 oeufs
1 orange
Glaçage: le jus d'1 orange + 100 g de sucre glace

Préparation :
Travaillez le beurre avec le sucre puis les oeufs. Ajoutez le jus d'une orange puis la farine.
Faîtes cuire dans un moule beurré et fariné pendant 30 minutes.
Mêlez le sucre glace et le jus d'orange, puis imprégnez la moitié du mélange au gâteau dès la fin de cuisson.
Couvrez à la spatule le reste dès qu'il est bien froid.

Les poivrons verts de l'enfer
Ingrédients  :
2 poivrons verts
2 courgettes rondes
200 g de lardons fumés
2 boules de mozzarella
1 oignon
Herbes de Provence
Mélange 4 épices

Préparation :
Nettoyez les poivrons et coupez-les en lanières.
Faîtes-les revenir dans de l'huile d'olive avec l'oignon coupé en rondelles.
Ajoutez les lardons fumés au bout de 5 minutes de cuisson, puis les courgettes coupées en rondelles assez fines, encore 5 minutes après.
Parsemez d'herbes de Provence et de quelques pincées de 4 épices.
Laissez cuire environ 10 minutes, les légumes doivent rester croquants.
Enfin coupez vos deux boules de mozzarella en tranches et disposez-les sur vos légumes.
Tout doit être recouvert.
Laissez fondre et servez !

Gaspacho avec ce que j'ai dans mon frigo
Ingrédients  :
8 tomates mûres
2 concombres
Jus de citron
Vinaigre, huile d'olive
Piment d'espelette en poudre

Préparation :
Lavez les légumes et ôtez la peau des concombres.
Mixez  tous les ingrédients.
Ajoutez l'huile, le vinaigre et le jus de citron, puis assaisonnez.
Mélangez bien et mettez au frigo au moins une heure, avec ou sans glaçons.

Que des bons films ce mois-ci, bien que peu à cause du manque de temps. Limitless, si cette drogue existe j'en veux ;-p , apprendre le piano en 3 jours ou une langue étrangère en écoutant simplement quelqu'un la parler pendant une demi-heure, je prends. Sinon un très bon film, bien rythmé, bon scénario, seul défaut un De Niro qui joue du De Niro sans trop se forcer. Comme tous les films que j'ai pu voir ce mois-ci, je le recommande.
X-men le commencement, encore une fois je ne connais pas du tout le comics (mes seules connaissances des x-men étant tirées des précédents films), donc j'ai passé un très bon moment sans me prendre la tête sur les "oui mais historiquement parlant ce n'est pas à cette époque que cela s'est produit". J'ai adoré voir Xavier et Magnéto plus jeunes et ce qui a créé les dissensions entre eux. Très bon rythme, effets spéciaux travaillés, bref très bon film aussi.
Kung fu panda 2, j'avais un peu peur de revoir les mêmes gags ou la même histoire, mais non ils ont su se sortir du premier et faire un second volet à la hauteur de celui-ci. En plus on a pu le voir en 2D, ce qui n'a rien gâché puisque j'ai entendu que la 3D n'apportait rien. Je n'ai pas vu le temps passer, les effets de certaines matières sont bluffants, et comme pour le premier j'ai eu très envie de me mettre au Kung fu en sortant... mais bon ca passe toujours vite ces idées là!   

Courgettes à la crème fraîche
Ingrédients :
5 courgettes
Crème fraîche
Gruyère râpé

Préparation :
Détaillez les courgettes en petits morceaux, faîtes-les revenir dans un peu d'huile d'olive (éventuellement ajoutez un oignon en petits morceaux) pendant 10 minutes.
Ajoutez sel, poivre et crème fraîche, mélangez bien.
Mettez dans un plat à gratin, couvrez généreusement de gruyère râpé et mettez 20 minutes à four chaud (200°C)

Tarte aux fromages
Ingrédients :
Pâte brisée
Bleu d'auvergne
Bûche de chèvre
Reblochon
Fromage râpé
2 oeufs
Crème fraîche

Préparation :
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposez les différents types de fromage sur la pâte.
Dans un saladier mélangez les oeufs et la crème fraîche. Etalez le mélange dans le moule sur les fromages.
Recouvrez de fromage râpé, et faîtes cuire 30 minutes à 200°C.